創業からこだわりの自家製豆乳ウコン麺です。
九州産の小麦3種を使用し、豆乳とウコンを練り込み「毎日食べても大丈夫な身体に優しい麺」を目指しました。
替玉からが更に麺の風味、食感が感じられ美味いと評判の自家製麺です。
替玉の作り方
①鍋にお湯を沸かし麺を茹でる。
<湯で時間>
かた麺;20秒、普通30秒、やわ麺1分
point ※ザルでしっかり湯切りを!!
②スープの入った丼に入れ、麺をほぐす
<原材料>
小麦粉(小麦(九州産))、大豆/かんすい
※領収書が必要なお客様は、購入画面の備考欄の方に「宛名、但書」の記載をお願い致します。(画像⑧、⑨参照)
<発送について>
ご注文後発送までに1週間程お時間をいただく場合がございます。(土日祝日を除く)
ご理解の程よろしくお願いいたします。
替玉専用自家製麺1玉
¥130価格
消費税込み